![Producción de chips de papa de alta calidad](https://www.heatandcontrol.com/sites/default/files/styles/776x509/public/content/field_collections/field_image_blurb_repeater/2019-06/potato-chip-fryer-feature1.jpg?itok=NE51Mh38)
Calidad superior del aceite
Cada minuto, el 100% del volumen de aceite del sistema pasa a través de un filtro para eliminar las partículas del producto, lo cual lograr la más alta calidad del producto y una mayor vida útil.
Controle con precisión la temperatura, el producto y el flujo de aceite para obtener chips de papa superiores con un color uniforme y un consistente contenido de humedad terminado. Puede crear perfiles de temperatura personalizados con el mismo freidor para producir diferentes estilos y lograr un mayor retorno en la inversión de su equipo.
APLICACIONES IDEALES:
Calidad superior del aceite
Cada minuto, el 100% del volumen de aceite del sistema pasa a través de un filtro para eliminar las partículas del producto, lo cual lograr la más alta calidad del producto y una mayor vida útil.
Control preciso de la fritura
La circulación continua de aceite entre el freidor, el filtro y el intercambiador de calor proporciona un control preciso de la temperatura y un ajuste rápido a los cambios en la carga del producto.