Papas fritas
Nuestros sistemas integrales líderes en la industria producen los chips de papa con mejor sabor en el mundo a través del procesamiento y empacado de los productos de chips de papa de la más alta calidad.
El sistema combina la acción de vacío con las fuerzas de soplado de nuestro Air Knife para eliminar rápidamente el agua superficial, el almidón y los desechos de rodajas de papa recién lavadas, frutas, verduras y otros productos antes de freír o congelar.
Ahorre el consumo de combustible de la freidora porque el producto más seco y limpio requiere menos energía para cocinar o congelarse. El AirSweep disminuye muchísimo el combustible de la freidora y permite congelar con mayor eficiencia, en comparación con el uso de solo un Air Knife.
APLICACIONES IDEALES:
Nuestros sistemas integrales líderes en la industria producen los chips de papa con mejor sabor en el mundo a través del procesamiento y empacado de los productos de chips de papa de la más alta calidad.
Nuestros sistemas de alta velocidad permiten producir miles de libras por hora de productos de snacks de plátano y banana de alta calidad.
Creamos soluciones para productos frescos, frutas, vegetales y ensaladas, incluidos sistemas de pesado, empacado e inspección.
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