Nuestros sistemas de elaboración de chips de maíz incluyen un extrusor que permite lograr un volumen alto de producción continua y garantiza la uniformidad. La mezcla de la masa se fuerza a través de la placa matricera de extrusión o a través de la matricera que permite lograr la forma deseada para el chip. Luego el chip se corta con una longitud específica con una cuchilla giratoria, para que los chips caigan directamente en el aceite de freír.
La mezcla de masa también se puede laminar y cortar antes de freírla, para crear chips de maíz uniformes de manera consistente.
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