Cocción y remojo de maíz

Lavado y drenado

Molienda de maíz / Preparación de masa

Laminación

Tostado

Enfriamiento de producto

Sistemas transportadores

Inspección

Controles e información

Equipos de cocción y remojo de maíz

Cocción y remojo de maíz

Tenga control absoluto del procesamiento de su maíz, desde su cocimiento, reposo, enfriamiento y la transferencia entre cada etapa.

Sistemas de remojo/transporte de maíz
Sistema de tanque de remojo de maíz
Sistemas de cocción de maíz
Sistemas de cocción de maíz
Maquinaria de lavado de maíz para la industria de las tortillas

Lavado y drenado

Nuestros sistemas completos de lavado de maíz incluyen todo lo que necesita para controlar con precisión el proceso de lavado de maíz, lo que incluye el control del contenido de cal, la eliminación de la cáscara y la separación del maíz del agua de reposo.

Lavador de maíz
Lavador de maíz
Equipos de molienda y elaboración de masa para tortillas

Molienda de maíz / Preparación de masa

Así produzca su propia masa a través de un proceso de cocción de maíz, use nuestro revolucionario sistema Masa Maker™, o simplemente tercerice su harina, ofrecemos diversos métodos para elaborar masa para su laminación.

Sistema de elaboración de masa de maíz
Masa Maker™
Equipos de laminación para líneas de producción de tortillas

Laminación

Sistemas de laminación para crear cualquier tipo de producto de maíz, incluidos chips, tortillas, tostadas y tostadas de molde uniformes.

Laminadoras Paragon
Laminadoras Paragon™
Máquina de tostado y acondicionamiento de tortillas

Tostado

Controle la humedad y personalice los puntos de tostado para lograr un sabor, textura y apariencia únicos de sus productos de maíz, como chips de tortillas, tacos o tostadas de molde y tortillas.

Horno tostador de tortillas
Horno tostador de tortillas
Enfriar productos de tortilla

Enfriamiento de producto

Controle el final del ciclo de freído manejando de manera eficaz la temperatura de su producto frito. Esto garantiza una alta calidad, además de preparar el producto para el siguiente paso del proceso, como el sazonado o el empacado.

Enfriadora de aire ambiental
Enfriadora de aire ambiental
Transporte de productos de tortilla

Sistemas transportadores

Nuestros sistemas de transporte y manejo de productos incluyen sistemas de transferencia de productos, transportadores de movimiento horizontal y sistemas de acumulación que brindan una solución suave, inteligente y confiable para la transferencia de productos.

Inspección de seguridad alimentaria para la producción de tortillas

Inspección

Proteja su equipo y a su consumidor en cualquier tramo de la línea de producción. La detección eficaz de objetos extraños es fundamental para la seguridad del consumidor, la supervivencia de la marca, y además protege su maquinaria y evita los tiempos muertos. El peso correcto garantiza que el consumidor obtenga lo que espera. Ofrecemos una línea completa de detectores de metales, verificadores de peso y sistemas de inspección por rayos X de los fabricantes líderes: Ishida y CEIA.

Sistema de inspección por rayos X de doble energía para el conteo de fotones de la serie IX-PD
Sistema de inspección por rayos X de la serie IX-PD
Detección de metales CEIA serie THS/21-THS/MS21
Detección de metales serie THS/21-THS/MS21
Verificador de peso con sistema de brazo de rechazo Ishida serie DACS-G/GN
Verificador de peso serie DACS-G/GN
Sistema de inspección por rayos X serie IX-GN
Sistema de inspección por rayos X serie IX-GN
Sistema de inspección por rayos X Ishida serie IX-EN
Sistema de inspección por rayos X serie IX-EN
Sistema de inspección por rayos X Ishida serie IX-G2
Sistema de inspección por rayos X serie IX-G2
Detección de metales para productos empacados en aluminio CEIA THS/MN21
Detección de metales para productos empacados en aluminio THS/MN21
Detección de metales para transportador de banda CEIA 
Detección de metales para transportador de banda
Verificador de peso con detección de metales
Verificador de peso con detección de metales
CEIA Detección de metales de la serie THS/21ET
Detección de metales de la serie THS/21ET
Controles intuitivos para equipos de producción de tortillas

Controles e información

Confíe en la misma compañía que diseña y construye la línea de procesamiento para que también le proporcione controles de funcionamiento y manejo de datos y herramientas de información. Ofrecemos sistemas de control fáciles de usar enfocados en lograr la máxima eficiencia de automatización.

Sistema de control New Horizon
Sistema de control New Horizon
Sistemas de control PLC
Sistemas PLC
Historia de éxito de Fiesta Charras
HISTORIAS DE ÉXITO DE CLIENTES

Cambiamos el pensamiento de la industria con respecto al proceso de elaboración de masa

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