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Vea nuestra completa colección de artículos técnicos, folletos, videos y mucho más.
Folleto del Corn Masa Maker System (CMMS) - Inglés
El Masa Maker es el primer sistema de fabricación de masa de maíz del mundo que crea masa fresca y de alta calidad en una fracción del tiempo, sin prácticamente ningún uso de agua a un costo significativamente menor en comparación con los sistemas tradicionales. Controla los perfiles de calidad y sabor de tu masa para que coincidan con la receta de tu marca.
Folleto de sistemas de cocimiento de maíz - Inglés
Con nuestro sistema de cocción tendrá un control preciso del procesamiento por lotes de maíz seco, la cocción a fuego lento y la refrigeración, con una repetibilidad constante de su receta. Nuestros sistemas están adaptados a sus requisitos de proceso únicos para elaborar los mejores productos de maíz.
Folleto del sistema banda transportadora para detección de metales CEIA THS/21 Series - Inglés
El único detector de metales del mundo con tecnología multiespectro ofrece una exclusiva y extrema capacidad de detección de contaminantes metálicos magnéticos, no magnéticos e incluso de acero inoxidable; también está disponible en un diseño aprobado por el USDA.
Folleto de la peladora-lavadora continua - Inglés
Pele y lave con rapidez un flujo continuo y de gran volumen de papas y otros tubérculos. Los rodillos abrasivos eliminan rápidamente la cáscara, mientras un rociador de agua enjuaga la cáscara suelta y los desechos, evitando acumulaciones en el pelador y el equipo subsiguiente.
Folleto del filtro de papel continuo - Inglés
Retire continuamente los restos de harina, las migas de empanado, los restos de masa, el sedimento de frutos secos y otras partículas para mantener limpio el aceite de frír. El papel filtrante desechable "purifica" continuamente el aceite, ya que elimina los restos de harina y otras partículas extremadamente finas.
Folleto del filtro de banda continuo - Inglés
La filtración continua de restos de harina y otras partículas finas (micropartículas) de aceite de freír mejora su calidad y garantiza un sabor más fresco y mayor período de conservación de los productos. Utilizando papel filtrante desechable, una banda filtrante de acero inoxidable con eslabones en los bordes extrae continuamente las partículas finas del aceite y las deposita en su contenedor de residuos.
