Centro de recursos
Vea nuestra completa colección de artículos técnicos, folletos, videos y mucho más.
Folleto del lavador de maíz - Inglés
Mantenga la consistencia del sabor y la textura únicos de sus productos elaborados con maíz cocido, controlando con precisión el proceso de lavado.
Folleto del freidor para productos de maíz - Inglés
Mantenga la consistencia de la fritura de chips de tortilla, chips de maíz y tostadas con una freidora de circulación continua de aceite calentado externamente que logra mayores capacidades, menores costos de producción y una calidad de producto superior.
Folleto del acondicionador para productos de maíz - Inglés
Después del tostado, las patatas fritas tienen un centro suave y húmedo cubierto por una piel seca. Sin acondicionamiento, la fritura hace que la humedad interna se expanda rápidamente, creando ampollas que pueden romperse o llenarse con aceite.
Folleto del Corn Masa Maker System (CMMS) - Inglés
El Masa Maker es el primer sistema de fabricación de masa de maíz del mundo que crea masa fresca y de alta calidad en una fracción del tiempo, sin prácticamente ningún uso de agua a un costo significativamente menor en comparación con los sistemas tradicionales. Controla los perfiles de calidad y sabor de tu masa para que coincidan con la receta de tu marca.
Folleto de sistemas de cocimiento de maíz - Inglés
Con nuestro sistema de cocción tendrá un control preciso del procesamiento por lotes de maíz seco, la cocción a fuego lento y la refrigeración, con una repetibilidad constante de su receta. Nuestros sistemas están adaptados a sus requisitos de proceso únicos para elaborar los mejores productos de maíz.
Folleto del sistema banda transportadora para detección de metales CEIA THS/21 Series - Inglés
El único detector de metales del mundo con tecnología multiespectro ofrece una exclusiva y extrema capacidad de detección de contaminantes metálicos magnéticos, no magnéticos e incluso de acero inoxidable; también está disponible en un diseño aprobado por el USDA.
