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Vea nuestra completa colección de artículos técnicos, folletos, videos y mucho más.
Folleto del horno Impingment AirForce - Inglés
Capacidad comprobada para ofrecer una cocción más rápida y una mayor uniformidad que cualquier otro horno impingement. Cocine carnes rojas y de aves de corral, pescados y mariscos y hornee productos según sus exactas especificaciones. Elija entre sistemas compactos de cocción a gas o de fluido térmico.
Folleto del freidor de alimentos preparados Mastermatic - Español
Controle con precisión la temperatura y la velocidad del transportador con este freidor continuo de calentamiento directo, que puede procesar una amplia variedad de productos alimenticios preparados.
Folleto del sistema de remoción de agua Air Knife - Inglés
Retire el exceso de agua superficial de los productos húmedos y recién lavados. Produciendo dos cortinas de aire de alta velocidad a través del ancho de la descarga del transportador o la arandela, el Air Knife levanta y separa el producto para eliminar el agua superficial, el almidón y las partículas.
Folleto del freidor de snack Mastermatic - Español
Controle con precisión la temperatura y la velocidad del transportador con este freidor continuo de calentamiento directo, que puede procesar una amplia variedad de snacks alimenticios.
Folleto del horno tostador de tortillas - Español
Controle con precisión las condiciones de tostado de las tortillas y chips de tortilla más uniformes.
Folleto del cocedor universal de productos - Español
Este freidor inteligente y económico utiliza módulos independientes integrados en un sistema continuo, por lo que puede producir papas fritas estilo caseras, chips de papa tradicionales y otros tipos de snacks.
