Una compañía líder en snacks de frutas estaba luchando por mantenerse al día con la demanda de su gama más vendida de snacks de frutas y necesitaba una solución que ofreciera tanto la velocidad y precisión necesarias como un rápido retorno de la inversión.
La especificación inicial era de 200 paquetes por minuto e Ishida fue capaz de demostrar que podía ofrecer el doble de esta velocidad con altos niveles de precisión. La solución de balanza multicabezal de alta velocidad resultante incluye una serie CCW-RV de 28 cabezales que logra 400 paquetes por minuto.
El verificador de peso DACS-G proporciona una estrecha supervisión de la operación con el fin de proporcionar una alerta temprana de cualquier problema que pueda afectar a la velocidad general y la eficiencia de la línea.
El CCW-RV-228 está trabajando en conjunto con un modelo CCW-RV de 16 cabezales, la máquina de 28 cabezals que pesa paquetes primarios de 16 a 30 g. El cabezal de 16 cuenta estos en grupos de 5,6,8,10,12 y 20 multipacks. Esta combinación ofrece 80 envases múltiples por minuto para 5 paquetes.
El CCW-RV-228 trabaja en conjunto con un modelo RV de 16 cabezales, la máquina de 28 cabezales que pesa paquetes primarios de 16 a 30g de la gama más vendida de la compañía de copos de frutas, copos recubiertos de yogurt y pasas y formas de frutas. Los 16 cabezales los cuenta en grupos de 5,6,8,10,12 y 20 multipacks.
Esta combinación entrega 80 multipacks por minuto para 5 paquetes y ha reducido la demanda de las tres balanzas multicabezal restantes, que estaban vinculadas a un ojo de conteo, cada uno de los cuales sólo era capaz de lograr 100 paquetes primarios efectivos y 20 multipacks por minuto.
Además de cuadruplicar la velocidad de la operación de empacado, los niveles de precisión también se han mejorado considerablemente. "El exceso de producto es un pecado cardinal, y esto es algo que queríamos abordar particularmente con esta nueva instalación", explica el gerente de la fábrica. "Sólo medio gramo de sobrepeso en un paquete de 20g rápidamente equivale a una gran cantidad de producto libre en una sola producción. Con la solución Ishida, ahora estamos constantemente dentro de una pequeña fracción del peso objetivo".
Además de las dos balanzas multicabezal, se incorporaron a la línea una controladora ishida DACS-G existente. El verificador de peso proporciona una estrecha supervisión del funcionamiento con el fin de proporcionar una alerta temprana de cualquier problema que pueda afectar a la velocidad general y la eficiencia de la línea.
La clave para lograr las altas velocidades ha sido la interfaz efectiva entre la balanza de 28 cabezales y la embolsadora. La balanza en sí se divide en cuatro secciones, cada una entrega 100 paquetes por minuto y alimenta dos tolvas de sincronización colocadas por encima de la embolsadora gemela. Para que la embolsadora se mantenga al día con las altas velocidades de la balanza, es esencial que cada gota de producto caiga como una sola en lugar de una corriente larga.
Para lograr esto, el perfil de la embolsadora primero se ajustó para permitir que la tolva de tiempo se colocara lo más bajo posible dentro de la primera. Esto asegura que el producto caiga como una unidad y sin tocar los lados, lo que también podría ralentizar la descarga en la bolsa.
La nueva línea ahora requiere cinco operadores en lugar de seis o siete, mientras que entrega casi cuatro veces más la producción durante un período de 16 horas que lo que lograban las balanzas anteriores en 24 horas. Las balanzas Ishida han continuado ofreciendo estos beneficios, con cambios rápidos, fácil limpieza y sin problemas de rendimiento desde su instalación.
"En última instancia, esta línea nos ha hecho mucho más eficientes y por eso anticipamos una rápida recuperación de la inversión, además, así como la velocidad y precisión que necesitábamos, la línea también nos da la flexibilidad para responder rápidamente a los requisitos de los clientes, por ejemplo, una promoción especial, y para ser innovadores en el desarrollo de nuestro producto. De hecho, los nuevos formatos de paquete ya están en proceso."
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