Tek-Dry: Procesamiento térmico más inteligente para aplicaciones de procesamiento de alimentos

 

Pack Expo International 2026 - Heat and Control stand N-4706
Por primera vez en Pack Expo International, Heat and Control presenta soluciones de procesamiento térmico diseñadas para aplicaciones de secado de patatas fritas y snacks de alto rendimiento con la marca tecnológica recientemente adquirida Tek-Dry.

Con décadas de experiencia en procesamiento térmico, Tek-Dry ha construido una reputación global como proveedor especializado de equipos de procesamiento térmico personalizados y de alta calidad. Ahora parte de un portafolio en expansión de soluciones integradas del proveedor de equipos Heat and Control, Tek-Dry Systems ofrece soluciones para secado, tostado, tostado y refrigeración para patatas fritas, snacks, cereales, comida para mascotas y más.
 

Secador y refrigerador de cereales Tek-Dry
 

Procesamiento térmico primario
El equipo Tek-Dry desempeña un papel central en el procesamiento térmico primario en una variedad de aplicaciones, por ejemplo, secadores de paso único y múltiple, que se utilizan para eliminar la humedad de productos como patatas fritas, cereales recubiertos y comida para mascotas.

Postprocesamiento y preparación para el embalaje
Tras el procesamiento térmico, los sistemas de refrigeración integrados reducen la temperatura del producto para garantizar condiciones óptimas de posprocesamiento y envasado. Los sistemas Tek-Dry ayudan a garantizar una humedad, textura y temperatura constantes, algo fundamental para la calidad del producto y la vida útil.

Secadoras de patatas fritas 
A petición de algunos de los principales procesadores de patatas fritas del mundo, los secadores de alto rendimiento de Tek-Dry están diseñados en torno a un diseño característico de paso único que proporciona un secado consistente dentro de una huella reducida. Diseñadas con un excelente acceso interno y sistemas preinstalados de enjuague en el lugar, estas unidades son fáciles de limpiar y requieren bajo mantenimiento, ideales para entornos de producción de alto rendimiento.
Aunque muchas instalaciones utilizan vapor como fuente principal de calor, los secadores Tek-Dry también pueden suministrarse para aprovechar el agua caliente calentada con energía recuperada del escape de la freidora, una opción sostenible que reduce significativamente los costes operativos.
 

Secador de papas fritas a la francesa Tek-Dry
 

Secadoras y enfriadores de preproducción
Los secadores y enfriadores preformados de Tek-Dry proporcionan una eliminación eficiente del agua superficial y la refrigeración antes del procesamiento aguas abajo. Todos los sistemas también cuentan con el característico diseño de paso único de Tek-Dry para un rendimiento fiable con fácil limpieza y mantenimiento. También proporcionan una alta eliminación de humedad por metro cuadrado de secadora, un perfil de humedad uniforme y temperaturas de funcionamiento más bajas.

Snacks y secadores de frutos secos
Más allá de las patatas, Tek-Dry ofrece soluciones de procesamiento térmico para una variedad de aplicaciones alimentarias. Sus secadoras de snacks están diseñadas para productos como picatones, snacks expandidos y productos a base de pan, con tasas de evaporación personalizables y un control estricto de humedad, además de su característica cinta transportadora de paso único que minimiza la agitación y las multas.

Secadora de snacks Tek-Dry
 

Sus sistemas secadores/tostadores de nueces manejan con delicadeza una amplia variedad de tipos de nueces, utilizando el mismo diseño de paso único para reducir las grietas y asegurar una humedad y color uniformes. Los secadores, tostadoras y enfriadores de cereales procesan productos de cereales extruidos y recubiertos con un secado eficiente por succión de un solo paso y separación integrada del polvo para mantener una calidad constante del producto. En todos los equipos, los procesadores se benefician de huellas compactas, múltiples fuentes de calor (de gas o eléctricas) y diseños higiénicos que simplifican la limpieza y el mantenimiento.