Obtenga un excelente control de pelado y alto rendimiento de papas con este pelador compacto. Utilice dos peladores en tándem para lograr papas peladas y pulidas, a fin de reducir la pérdida de cáscara y los requisitos de limpieza de su freidora.
Logra un mayor control de pelado en comparación con los peladores continuos, porque el producto está confinado dentro de una cámara de pelado y no evade el pelado al rebotar en rodillos abrasivos. El tamaño ajustable del lote y el tiempo de permanencia garantizan una calidad de pelado repetible y mayor rendimiento, con superficies abrasivas fáciles de cambiar para adaptarse a los requisitos del producto.
APLICACIONES IDEALES:
Obtenga menos partículas finas con pelado en dos etapas
El uso de dos peladores por lote en tándem proporciona un control superior, con menos desechos transferidos al equipo subsiguiente. Abrasivo grueso en el primer pelador elimina rápidamente la cáscara. El abrasivo fino en el segundo pelador pule las superficies del producto, por lo que se descargan menos partículas finas y el producto absorbe menos aceite al freirlo.
Limpieza rápida y fácil
Todas las superficies abrasivas se pueden quitar fácilmente para limpiarlas. La tolva de dosificación gira para un acceso completo al pelador y la construcción duradera de acero inoxidable tiene cubiertas que permanecen fijas durante el lavado.
Nuestros sistemas de productos de papas formadas y fritas a la francesa son los caballos de batalla de la industria. Procesamos una amplia variedad de estilos, que incluyen papas de corte recto, onduladas, rizadas, de gajo y una variedad de productos derivados de la papa. Trabajando con nuestros socios estratégicos, somos capaces de ofrecer soluciones llave en mano, desde la recepción de la papa hasta su paletizado.
Nuestros sistemas integrales líderes en la industria producen los chips de papa con mejor sabor en el mundo a través del procesamiento y empacado de los productos de chips de papa de la más alta calidad.
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Creamos soluciones para productos frescos, frutas, vegetales y ensaladas, incluidos sistemas de pesado, empacado e inspección.
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