Düsseldorf, Alemania - 2026 de febrero - A medida que los fabricantes de alimentos se enfrentan a una presión creciente para reducir el consumo de energía y agua manteniendo el rendimiento, la calidad y la consistencia, Interpack 2026 pondrá el rendimiento de los procesos firmemente en el centro de atención. Heat and Control volverá a la feria global con un claro enfoque en ayudar a los fabricantes de alimentos a optimizar cada etapa de la producción mediante soluciones de procesamiento y envasado más inteligentes y eficientes.
En la feria de este año, Heat and Control mostrará tecnologías nuevas y recientemente lanzadas en procesamiento de alimentos, transporte, curado, pesaje, envasado e inspección. Las soluciones están diseñadas para abordar el aumento de los costes energéticos, la gestión del agua y las expectativas de rendimiento en la planta de producción, al tiempo que apoyan una amplia gama de aplicaciones como patatas fritas y coproductos de patata, aperitivos, alimentos preparados y más.
Heat and Control presentará el Sistema de Condimento en Máquina (OMS) FastBack® Symphony On-Machine, una solución recientemente lanzada para simplificar los procesos de curado y ofrecer mayor precisión en entornos de producción de alta velocidad.
Según la compañía, Symphony OMS representa un avance significativo en el rendimiento del curado en máquina.
"El condimento es una de las etapas más críticas y desafiantes en la producción de snacks", afirma Blake Svejkovsky, Director General de Sistemas de Manipulación de Producto en Heat and Control.
"Con Symphony OMS, nos propusimos abordar los problemas reales que enfrentan los procesadores cada día, incluyendo el curado en el aire, la cobertura inconsistente y las demandas de saneamiento. Este es el sistema de curado en máquina más preciso que hemos desarrollado jamás, y está diseñado para funcionar a velocidades de línea y tasas de aplicación más altas."
Heat and Control también destacará sus Sistemas de Recirculación de Agua en Cascada, reflejando el enfoque a largo plazo de la empresa en la sostenibilidad y la eficiencia hídrica en la fabricación alimentaria.
Desarrollados mediante una extensa investigación y desarrollo, los avanzados sistemas de gestión del agua están diseñados para ayudar a los procesadores a reducir el consumo de agua dulce manteniendo el saneamiento y el rendimiento del proceso.
"Los fabricantes de alimentos se enfrentan a una presión creciente para operar con menos: menos energía, menos agua, menos residuos", dice Rick Bajema, Director de Innovaciones en Procesamiento en Heat and Control.
"Nuestros Sistemas de Recirculación de Agua en Cascada les proporcionan herramientas prácticas para conservar, tratar y reutilizar el agua de forma más eficaz. Tecnologías como nuestro Módulo de Soporte de Lavado de Lonchas (SWSM) y el Módulo de Soporte Pre-Enjuague (PRSM) reducen significativamente el consumo de agua sin comprometer la seguridad alimentaria ni el rendimiento del equipo."
Originalmente desarrollados para aplicaciones de patatas fritas, estos sistemas se aplican ahora a la producción de patatas fritas y otros procesos de materias primas. El SWSM elimina hasta un 90 por ciento del almidón del agua de las lavadoras, ayudando a reducir el consumo de agua dulce y la entrada de residuos en las freidoras. El PRSM elimina partículas más grandes de los sistemas de pelador y lavadora, minimizando la cantidad de recarga de agua externa necesaria.
Además, Heat and Control destacará dos soluciones de procesamiento térmico de la empresa recientemente adquirida Tek-Dry, incluyendo un secador de patatas fritas y un secador de snacks, ambos diseñados para operaciones de alto rendimiento.
Los secadores de patatas fritas Tek-Dry utilizan un diseño característico de paso único para ofrecer un secado constante dentro de un espacio compacto, soportando altas tasas de evaporación y un control preciso de la humedad, al tiempo que reducen la agitación y las finas del producto. Los secadores de snacks utilizan el mismo enfoque de una sola pasada en una amplia gama de productos de snacks, incluyendo crutones, snacks ampliados y aplicaciones a base de pan, con opciones de calefacción flexibles para adaptarse a diferentes requisitos de producción.
Tecnología destacada en Interpack 2026
At the booth, visitors can also explore the Heat and Control’s Der Marktplatz - our dedicated product showcase designed to bring real-world applications to life. La pantalla interactiva contará con una variedad de productos que suelen procesar Heat and Control clientes, permitiendo a los visitantes descubrir las tecnologías y soluciones más adecuadas para cada aplicación.
Visitors are invited to meet the team, view daily live demonstrations, and discuss solutions tailored to their specific products, applications and processing needs.
Puedes Heat and Control en Interpack 2026, en el Vestíbulo 14, Stand 14A56.
Seleccione el departamento al que desea enviar un email:
