Heat and Control celebra su 70.º aniversario

24 de junio de 2020

1957, Taller en el sur de San Francisco

Fundada en 1950, Heat and Control, Inc., una fábrica de equipos y proveedora de la industria alimentaria líder en el mundo, celebra su 70.° aniversario el 27 de junio de 2020. 

Con siete décadas dedicada a brindar soluciones de modernización de equipos, la compañía sigue propiciando el avance de las industrias alimentaria, farmacéutica y muchas otras. Heat and Control se enorgullece de la maquinaria que fabrica y de los clientes a los que presta servicio. El trabajo conjunto en asociaciones estratégicas han ofrecido a los las mejores opciones, eficiencia y rendimiento convirtiéndose en un recurso del que pueden depender por muchos años.

Con el dúo padre/hijo trabajando codo con codo durante décadas, la compañía familiar continúa explorando oportunidades para motivar a los empleados, satisfacer a los clientes y generar sociedades productivas.

"Nuestros empleados, clientes y socios son el corazón de Heat and Control", dijo Andy Caridis, Fundador y Presidente de Heat and Control, "Invertí toda mi vida adulta en esta empresa con una esperanza y un sueño. Empezamos con pocos, pero ahora somos muchos. Y me siento agradecido por eso".

1963 líneas de papas fritas de 2,000 lb/hr - California, EE.UU.

"El pasado de Heat and Control con mi padre allanando el camino nos preparó para un futuro emocionante", dice Tony Caridis, Presidente de Heat and Control, "Tenemos gente increíble en nuestra organización, los clientes creen en nuestras capacidades, y hay una relación de colaboración respetuosa con nuestros socios globales. Como Presidente, me gustaría darles las gracias. ¡Brindo por celebrar juntos el próximo capítulo de la innovación!"

Heat and Control se inició cómo fabricante de soluciones de calentamiento en proceso industriales, como calderas de tratamiento térmico y sistemas de combustión, y rápidamente se especializaron en la industria de los alimentos, que creció mucho en la década de 1960. Hacia la década de 1970 ya estaban en condiciones de ofrecer sistemas completos de procesamiento de alimentos que ofrecían un nivel de modernización y automatización nunca visto. A lo largo de la década de 1980, Heat and Control se asoció con Ishida Japan, líder en tecnologías de pesado y empacado, y adquirió varias fábricas para ayudar a satisfacer la creciente demanda de sus clientes.  

Década de 1980: MPO cooking system

La década de 1990 trajo grandes expansiones en las líneas de productos y más oficinas para prestar servicio al mercado de los alimentos. FastBack fue la incorporación de nuevas tecnologías a la industria de procesamiento de alimentos, con el transporte de movimiento horizontal que propicia un mejor manejo del producto entre los equipos de procesamiento y empacado, y más tarde revolucionó la industria de los snacks con el desarrollo del ahora popular método de aplicación de sazonado en la máquina en la sala de empacado. Si a esto sumamos la adquisición de Mastermatic, una empresa de tecnología de freído con una importante historia y cartera de sistemas de recubrimiento, freído y sistemas auxiliares, es el motivo por el que Heat and Control continuó fortaleciendo su oferta para la industria alimentaria. 

En la década de 2000, Heat and Control abrió varias fábricas y oficinas en todo el mundo, se centró más en el desarrollo de controles y sistemas de información mejorados y se asoció con CEIA, el fabricante líder mundial en detección de metales. Spray Dynamics, que tenía una larga historia en la industria alimentaria, se unió a la familia de la marca Heat and Control en 2011 y aumentó de manera sustancial la capacidad de sazonado y recubrimiento y el acceso a nuestra especialización en innovaciones de sazonado en la cocina. Cada una de estas experiencias estratégicas de crecimiento y formación de sociedades a lo largo de los años nos permitieron convertirnos en un proveedor de soluciones integrales que ayuda a las empresas de la industria alimentaria a tener mejor control de su producción y a fabricar productos de mejor calidad. Haga clic aquí para seguir la línea de tiempo.

2018 Fábrica más nueva, construida en St. Louis, MO, EE.UU.

Con casi 1600 empleados en todo el mundo en más de 30 oficinas, Heat and Control aporta ciencia, imaginación y un compromiso inigualable a cada proyecto. Al esforzarse por hacer más, ayudan a sus clientes a lanzar sus productos al mercado.