Calentador adicional
El calentador de refuerzo precalienta el aceite de cocina mediante el uso de gases de escape normalmente desperdiciados, y se puede instalar sobre el estante de la mayoría de los intercambiadores de calor o bases de fogones.
El calentador de refuerzo precalienta el aceite de cocina mediante el uso de gases de escape normalmente desperdiciados, y se puede instalar sobre el estante de la mayoría de los intercambiadores de calor o bases de fogones.
El diseño vertical compacto calienta rápida y suavemente el aceite de cocina circulante y mantiene el tubo libre de acumulación de partículas. El bajo volumen de aceite promueve una rápida rotación y un bajo nivel de ácidos grasos libres para ofrecer productos de mayor calidad.
Precaliente el aceite de cocina de su sistema para freír, caliente el agua para la sanitación o caliente sus instalaciones usando la energía que normalmente no usa.
Convierta el calor de escape del freidor normalmente desperdiciado en energía utilizable para la climatización, el funcionamiento del equipo, la sanitación o el procesamiento de alimentos.
Logre un calentamiento rápido y uniforme del aceite de cocina sin puntos calientes. Este diseño compacto y horizontal cuenta con tubos de acero inoxidable para el aceite fáciles de inspeccionar, ofrece alta eficiencia térmica y viene completamente ensamblado, listo para usar. Disponible en tamaños estándar con capacidad de transferencia de calor de hasta 20 millones de BTU/h.