Sistemas de condimentos Symphony
Improve snack seasoning operations with a cleaner working environment
The Symphony Seasoning System, designed for both in-kitchen and on-machine seasoning applications, eliminates fugitive dust, thereby minimizing operator exposure to irritants and improving sanitation efficiency.
Sistema de sazonado en la máquina FastBack® Symphony
An advanced on-machine seasoning system with patented technology for improved accuracy and efficiency, reduced maintenance, and seasoning capture and containment for a cleaner working environment.
APLICACIONES IDEALES:
- Donde sea necesario mitigar el polvo fugitivo
- OMS o aplicaciones de curado en sala de envasado
- Patatas fritas y tortillas
- Aperitivos salados y galletas saladas
- Frutos secos
- Cereales
Sistema de sazonado Spray Dynamics® Symphony en la cocina
A unified, cohesive in-kitchen seasoning system that provides consistent and uniform application of liquid and dry coatings—designed to improve accuracy and efficiency, provide a cleaner working environment, and reduce maintenance.
APLICACIONES IDEALES:
- Donde sea clave la mitigación del polvo fugitivo
- Aplicaciones de curado IKS (área de proceso)
- Patatas fritas y tortillas
- Snacks
- Frutos secos y mix de frutos
- Galletas
Características clave de los sistemas de curación de la Symphony
Captura de curación
Esta tecnología pendiente de patente atrae el curado aéreo de vuelta a través del flujo de producto entrante para capturar y mantener el curado donde se necesita, en el producto.
Contención de curados
Trabajando con la captura de curado, el contención de curado está diseñada específicamente para contener el polvo en suspensión en el aire en el sistema y no permitir que el curado escape fuera del tambor de recubrimiento.
Cobertura de curación y precisión
Un sistema estrechamente integrado con la última tecnología para ofrecer el mayor nivel de precisión en la aplicación del curado y una cobertura superior.
Live Demo of the FastBack® Symphony OMS at Pack Expo International
For the first time ever, we ran the FastBack Symphony On-Machine Seasoning System with live product on white carpet at the trade show to demonstrate this industry-changing clean operation.
