Sistemas de condimentos Symphony
Mejora las operaciones de condimento de snacks con un entorno de trabajo más limpio
El Sistema de Condimento Symphony, diseñado tanto para aplicaciones de curado en cocina como en máquina, elimina el polvo fugitivo, minimizando así la exposición del operador a irritantes y mejorando la eficiencia de la sanidad.
Sistema de sazonado en la máquina FastBack® Symphony
Un avanzado sistema de curado en máquina con tecnología patentada para mejorar la precisión y eficiencia, reducir el mantenimiento y capturar y contener el curado para un entorno de trabajo más limpio.
APLICACIONES IDEALES:
- Donde sea necesario mitigar el polvo fugitivo
- OMS o aplicaciones de curado en sala de envasado
- Patatas fritas y tortillas
- Aperitivos salados y galletas saladas
- Frutos secos
- Cereales
Sistema de sazonado Spray Dynamics® Symphony en la cocina
Un sistema unificado y cohesivo de curado en cocina que proporciona una aplicación consistente y uniforme de recubrimientos líquidos y secos, diseñado para mejorar la precisión y eficiencia, proporcionar un entorno de trabajo más limpio y reducir el mantenimiento.
APLICACIONES IDEALES:
- Donde sea clave la mitigación del polvo fugitivo
- Aplicaciones de curado IKS (área de proceso)
- Patatas fritas y tortillas
- Snacks
- Frutos secos y mix de frutos
- Galletas
Características clave de los sistemas de curación de la Symphony
Captura de curación
Esta tecnología pendiente de patente atrae el curado aéreo de vuelta a través del flujo de producto entrante para capturar y mantener el curado donde se necesita, en el producto.
Contención de curados
Trabajando con la captura de curado, el contención de curado está diseñada específicamente para contener el polvo en suspensión en el aire en el sistema y no permitir que el curado escape fuera del tambor de recubrimiento.
Cobertura de curación y precisión
Un sistema estrechamente integrado con la última tecnología para ofrecer el mayor nivel de precisión en la aplicación del curado y una cobertura superior.
Demo en directo de la FastBack® Symphony OMS en Pack Expo International
Por primera vez, ejecutamos el sistema de curación en máquina FastBack Symphony On-Machine con producto en vivo sobre alfombra blanca en la feria para demostrar esta operación limpia que ha cambiado la industria.
