![Cortina de aceite del freidor HeatWave para freír snacks](https://www.heatandcontrol.com/sites/default/files/styles/776x509/public/content/field_collections/field_image_blurb_repeater/2019-06/heatwave-snack-fryer-feature1.jpg?itok=JsypTWzy)
Ventaja de la cortina de aceite
Cortinas de aceite filtrado envuelven el producto, lo cual transfiere el calor rápida y uniformemente.
El HeatWave funciona con el volumen de aceite más bajo del sistema de cualquier freidor continuo. Las rápidas tasas de rotación de aceite producen snacks con sabor fresco y larga vida útil, ya que se cocinan solo en aceite filtrado limpio. Varias configuraciones de transportador y alimentación de productos le permiten customizar para adaptarse a productos únicos.
APLICACIONES IDEALES:
Ventaja de la cortina de aceite
Cortinas de aceite filtrado envuelven el producto, lo cual transfiere el calor rápida y uniformemente.
Personalización
Las extensiones del canal permiten que los delicados rebozados y fideos se asienten antes del freído definitivo.