Cocine eficientemente
Produzca una temperatura uniforme a través del transportador con un flujo de aire mejorado y reduzca el tiempo del producto en el horno para una mayor producción.
El flujo de aire de 360° del horno espiral compacto ofrece una cocción uniforme continua a lo largo de todas las bandas para mayor rapidez, más alto rendimiento y mayor producción Disponible en configuraciones de tambor simple o doble, el horno espiral está construido para adaptarse a sus exclusivos requisitos relativos a los productos.
Separe los recintos cilíndricos para obtener un control independiente de la temperatura y la humedad alrededor de cada tambor espiral, para una verdadera cocción uniforme de dos zonas.
APLICACIONES IDEALES:
Cocine eficientemente
Produzca una temperatura uniforme a través del transportador con un flujo de aire mejorado y reduzca el tiempo del producto en el horno para una mayor producción.
Lograr mayores rendimientos
Utilice un calentamiento uniforme a fin de eliminar la necesidad de cocinar en exceso, para asegurar que todo el producto alcance una temperatura de núcleo segura.
Limpieza más inteligente
Reduzca el tiempo y los costos de limpieza y saneamiento con un sistema de limpieza en el lugar totalmente automatizado, mientras que los gabinetes cilíndricos eliminan las esquinas difíciles de limpiar.
Diseñamos equipos específicos para productos de panadería como bagels, donas, panes para el desayuno, pasteles rellenos de fruta, galletas dulces o saladas y pretzels.
Nuestros sistemas de valor agregado preparan y cocinan carne de res, cerdo, pollo, pavo, pescado y otros productos cárnicos consistentemente superiores, incluyendo carne alternativa para crear una calidad distintiva que se destaca en el mercado.
Nuestros equipos mejoran la eficiencia de las líneas de producción y optimizan la productividad, reducen el desperdicio en los cortes y mejoran la calidad de alimentos y golosinas para mascotas, ya sean secos o frescos.
Nuestros sistemas producen consistentemente alimentos preparados con valor agregado, que incluyen aros de cebolla, rollos de pizza, taquitos, empanadas de pollo, pegatinas de olla, rollos de huevo, comidas preparadas y productos cárnicos alternativos.
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