El equipo de diseño global de Heat and Control ® ha estado investigando y desarrollando tecnologías innovadoras de manera proactiva y está lanzando múltiples soluciones innovadoras en PACKEXPO International 2024. Los puntos de referencia ambientales y de sostenibilidad actuales exigen nuevos enfoques para el procesamiento de alimentos, la gestión de recursos y el diseño de equipos. Estos requisitos del mercado forman la base para las nuevas tecnologías que Heat and Control desarrollan para respaldar una industria en transformación.
Los nuevos lanzamientos de productos de Heat and Control en PACKEXPO International 2024 incluyen:
Sostenibilidad del agua y preparación de productos crudos-Recirculación de agua en cascada
El debut de soluciones líderes en la industria que respaldan los objetivos de sostenibilidad del agua incluye varias tecnologías en la preparación de productos crudos para productos, como papas fritas y papas fritas, que siguen el diseño del proceso de recirculación de agua en cascada. Esta metodología de diseño, junto con las nuevas tecnologías, ayudará a los procesadores de alimentos a lograr una reducción de hasta el 75% en el consumo de agua dulce sin comprometer la calidad del producto o la confiabilidad del equipo. Heat and Control aporta dos componentes clave a la mesa de diseño con un módulo de soporte de lavado de cortes (SWSM) y un módulo de soporte de recirculación de procesos (PRSM) de nuevo diseño.
Módulo de soporte de lavado de rebanadas (SWSM)
Mitigación de polvo en el aire y eficiencia de la aplicación de condimentos-Symphony
Un nuevo enfoque para el condimento de bocadillos para aplicaciones de condimentos FastBack ® y Spray Dynamics ® que controla el polvo fugitivo para mejorar el entorno de trabajo y reduce el desperdicio de ingredientes de condimentos ha dado como resultado la nueva capacidad de los sistemas de condimentos Symphony de Heat and Control.
FastBack sistema de condimento en máquina Symphony y Spray Dynamics sistema de condimentos en la cocina Symphony cuentan con la integración de tecnologías de captura y contención de ingredientes de condimentos y consistencia de aplicación que reducen significativamente los ingredientes de los condimentos para que no se transporten por el aire. Debido a que los condimentos son potencialmente peligrosos para los operadores, la contención garantiza que los ingredientes del condimento estén dirigidos al producto y que se reduzcan los desechos.
FastBack Condimento Symphony On-Machine
Transporte de movimiento horizontal de próxima generación con FastBack 4.0 (250)
La innovación en el transporte de movimiento horizontal continúa en 2024 con una adición al FastBack kit de herramientas 4.0-FastBack 4.0 (250). Heat and Control lanzado la cuarta generación de FastBack de transporte de movimiento horizontal en PACKEXPO International 2022 con el FastBack 4.0 (100) para aplicaciones de alimentación de pesadoras multicabezal. Lanzado en PACKEXPO International 2024, el modelo FastBack 4.0 (250) proporciona una distribución de capacidad de rango medio para una amplia variedad de aplicaciones. La generación FastBack 4.0 es un diseño único de movimiento circular a lineal patentado que proporciona el máximo rendimiento y flexibilidad, así como las tasas de desplazamiento y la capacidad de caudal más altas de la industria.
También en PACKEXPO International 2024, FastBack presenta su última generación de solución patentada de alimentación proporcional para el envasado y el condimento en la máquina: Revolution® Proportional Gate 3.0. Desde su introducción en 2005, Revolution Proportional Gate 3.0 continúa avanzando en el diseño para el saneamiento, la seguridad y la reducción de la rotura de productos.
Soluciones completas: preparación, procesamiento, transporte, pesaje, empaque, inspección, controles e información de productos crudos, y capacitación
Junto con sus socios Ishida y CEIA®, Heat and Control tendrá un extenso escaparate y realizará demostraciones en vivo para que los visitantes puedan ver la tecnología en acción y puedan hablar con expertos.
Soluciones integradas de envasado de aperitivos ofrecidas por Heat and Control y socios Ishida y CEIA.
Mirando hacia atrás. Presionando hacia adelante. Siempre innovando.
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