Apto para freidores de batch
Diseñado para freidores individuales o múltiples freidores por batch, el diseño vertical compacto con paneles exteriores aislados ahorra espacio y energía.
Los lotes de papas fritas recién hechas se envían cuidadosamente hacia un tambor perforado y se rotan rápidamente durante un tiempo preestablecido y ajustable. Fácil de limpiar, duradero y energéticamente eficiente, este sistema de reducción de aceite se puede utilizar con uno o más freidores por lotes para chips y otros productos.
APLICACIONES IDEALES:
Apto para freidores de batch
Diseñado para freidores individuales o múltiples freidores por batch, el diseño vertical compacto con paneles exteriores aislados ahorra espacio y energía.
Reducir la fragmentación
Un cono dentro del tambor centrífugo minimiza el daño de caída libre al producto entrante. La aceleración suave y la desaceleración del tambor evitan aún más la fragmentación del producto.