Chips de maíz
Somos el proveedor líder de soluciones y producimos los chips de maíz extruidos o laminados de la más alta calidad, además de ofrecer una línea completa especializada, desde el grano de maíz hasta el empacado.
Mejore la calidad del producto y del aceite eliminando continuamente las migas y partículas carbonizadas de los freidores de batch y de producción continua. Las partículas pueden extraerse fácilmente de bolsas filtrantes reutilizables y desmontables.
Prolonga la calidad del aceite y la vida útil del producto. El filtro de cartucho utiliza menos aceite, reponiendo únicamente el absorbido por el producto, por lo que ya no es necesario desechar el aceite usado. Además, evita la acumulación de finos al limpiar con regularidad las bolsas de filtro reutilizables y extraíbles, para que el aceite se pueda utilizar por más tiempo, los finos no se acumulen en los freidores y se minimicen los costos.
APLICACIONES IDEALES:
Somos el proveedor líder de soluciones y producimos los chips de maíz extruidos o laminados de la más alta calidad, además de ofrecer una línea completa especializada, desde el grano de maíz hasta el empacado.
Transformamos la receta en crudo en los snacks extruidos, de granos y legumbres que sus consumidores conocen y aman. Ofrecemos soluciones para crear bolitas de queso, bocadillos de queso, namkeen y guisantes.
Nuestros sistemas de productos de papas formadas y fritas a la francesa son los caballos de batalla de la industria. Procesamos una amplia variedad de estilos, que incluyen papas de corte recto, onduladas, rizadas, de gajo y una variedad de productos derivados de la papa. Trabajando con nuestros socios estratégicos, somos capaces de ofrecer soluciones llave en mano, desde la recepción de la papa hasta su paletizado.
Nuestra solución de procesamiento y empacado continuo de alto rendimiento para papas fritas crujientes produce las papas fritas estilo caseras más populares del mundo.
Nuestros sistemas de valor agregado preparan y cocinan carne de res, cerdo, pollo, pavo, pescado y otros productos cárnicos consistentemente superiores, incluyendo carne alternativa para crear una calidad distintiva que se destaca en el mercado.
Procesamos y empacamos todo tipo de frutos secos, incluidos los tostados, sazonados, recubiertos y glaseados, con nuestros sistemas de procesamiento integral.
Nuestras soluciones para snacks de pellet permiten lograr un procesamiento uniforme en pellets de piel de cerdo, de frutos del mar, arroz y otros pellets de granos, así como snacks surtidos.
Nuestros sistemas producen consistentemente alimentos preparados con valor agregado, que incluyen aros de cebolla, rollos de pizza, taquitos, empanadas de pollo, pegatinas de olla, rollos de huevo, comidas preparadas y productos cárnicos alternativos.
Empiece por el maíz seco y controle cada parte del proceso, incluido el proceso de cocción a fuego lento, reposo, seguido de nuestra solución completa para producir chips de tortilla de principio a fin.
Simplifique la producción de masa comenzando con harina de maíz y un sistema de mezcla de harina, seguida de laminación y lo que sigue en el proceso para crear chips de tortilla de todas las formas.
El sistema para elaborar masa para productos de maíz (CMMS, por sus siglas en inglés) Masa Maker es nuestra forma revolucionaria de preparar masa fresca rápidamente. Produzca masa de alta calidad en minutos en lugar de horas, en comparación con los sistemas tradicionales.
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