Este freidor inteligente y económico utiliza módulos independientes integrados en un sistema continuo, por lo que puede producir papas fritas estilo caseras, chips de papa tradicionales y otros tipos de snacks.
El sistema de freidor más versátil del mundo le permite ajustar a medida el tiempo, la temperatura y el flujo de aceite en cada módulo para una receta propia y crear estilos casi ilimitados de chips con textura, humedad y color específicos.
APLICACIONES IDEALES:
Reducir el costo de operación
Económico y eficiente, UPC cuesta menos operar que los freidores separados o continuos que procesan la misma capacidad. También puede producir chips de papa de estilo tradicional, usando poco o ningún lavado en las rodajas.
Cambie fácilmente su receta
Los controles lógicos programables (PLC) fáciles de usar almacenan varias recetas, de modo que puede cambiar de producto en minutos para satisfacer su demanda.
Filtración continua, para una calidad inigualable
El aceite de cocción se filtra continuamente en cada módulo de freído, para calidad superior de producto y vida útil más larga.
Nuestros sistemas integrales líderes en la industria producen los chips de papa con mejor sabor en el mundo a través del procesamiento y empacado de los productos de chips de papa de la más alta calidad.
Nuestra solución de procesamiento y empacado continuo de alto rendimiento para papas fritas crujientes produce las papas fritas estilo caseras más populares del mundo.
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