Tenemos lo que necesita para la preparación de papas y verduras.
Obtenga acceso a todo el equipo y a la experiencia profesional que necesita para transportar, lavar, pelar, rebanar y cortar en cubos de manera eficiente los tubérculos crudos o cocidos.
El diseño inteligente de nuestras soluciones se basa en años de experiencia en el procesamiento de papas y verduras en todo el mundo.
Los servicios de procesamiento a granel continuo y libre de obstáculos permiten manejar un gran volumen y enviar un flujo constante a los equipos subsiguientes, sin reducir el tiempo de productividad.
Construidos para ofrecer muchos años de funcionamiento y bajos costos durante su vida útil, nuestros procesadores de tubérculos mantienen sistemáticamente un gran nivel de producción.
El módulo de soporte de lavado de cortes se utiliza tras lavar papas en rodajas para la eliminación de almidón, las astillas y el limo fino de las papas, y hace recircular el agua limpia de nuevo en los procesos de preparación cruda.
El módulo de soporte de recirculación de procesos limpia agresivamente el agua procesada mediante filtros e hidrociclones para minimizar el consumo de agua en una configuración compacta y rentable.
Una solución de almacenamiento modular, programable y a corto plazo para productos agrícolas, capaz de llenado selectivo, nivelación automática y descarga de velocidad variable.
El sistema compacto FastLane combina el suave movimiento horizontal del modelo FastBack 260E-G3 con una bandeja de varios carriles que transporta el producto en un solo carril para llevarlo a múltiples cortadoras rotativas, lo que reduce la sobrecarga de la cortadora y mejora la calidad de corte.
El diseño versátil proporciona lavado controlado o blanqueamiento de rodajas de papa. Elija entre blanqueamiento con agua caliente o lavado con agua fría para mantener una calidad constante del chip, cuando utilice papas de distinta clasificación.
El turbulento baño con aerosoles de agua dulce proporciona una eliminación más extensa de almidón y desechos que el de otros modelos y enjuaga rápidamente el almidón superficial y las partículas de las rodajas de papa, para una operación uniformemente terminada de papas fritas y freidoras más limpias. Este modelo también se puede modificar para rodajas de banana y plátano.
Esta lavadora de rodajas de papas de 3 etapas elimina el almidón superficial y las partículas finas, al par que limpia y reutiliza el agua de lavado. Compuesto por módulos individuales fáciles de instalar, Gentle Wash se puede configurar para adaptarse a las líneas existentes y utiliza un espacio de piso mínimo.
El sistema combina la acción de vacío con las fuerzas de soplado de nuestro Air Knife para eliminar rápidamente el agua superficial, el almidón y los desechos de rodajas de papa recién lavadas, frutas, verduras y otros productos antes de freír o congelar.
Este sinfín de gran diámetro y velocidad variable eleva rápidamente su producto a peladores o a otros equipos, mientras lo separa de pedruzcos y otros desechos.
El sistema de elevación hidráulica a nivel puede inclinar remolques de camiones de 70 pies de largo para vaciar el producto y transferirlo al equipo de procesamiento o de almacenamiento.
Mejore la calidad del cortado de la papa y reduzca la generación de desechos y partículas finas, alimentando las papas en una sola fila en las rebanadoras.
Un sistema robusto y fiable que mide los productos embalados, como papas y verduras, en un flujo constante a otros equipos de procesamiento.
La inspección manual, la eliminación de defectos y el recorte de patatas y otras verduras es fácil con este transportador de inspección.
Vierta con seguridad cajas de papas, cebollas y otros productos en una tolva dosificadora. Este sistema robusto y confiable ayudará a proporcionar un flujo constante a los equipos de procesamiento.
Retire el exceso de agua superficial de los productos húmedos y recién lavados. Produciendo dos cortinas de aire de alta velocidad a través del ancho de la descarga del transportador o la arandela, el Air Knife levanta y separa el producto para eliminar el agua superficial, el almidón y las partículas.
La fritura, el sazonado y el envasado consistentes dependen de la manera uniforme en que las papas entren en su sistema. El alimentador a rebanadora proporciona un flujo continuo y uniforme de patatas a la rebanadora para máxima eficiencia de corte y menos residuos.
Una solución rentable, diseñada para clasificar las papas de manera consistente según el tamaño y luego cortar por mitad cualquiera más grande que el tamaño predeterminado. Los operadores pueden ajustar con facilidad, en cualquier momento, el tamaño de la clasificación durante el proceso de producción e igualmente ajustar el tamaño mínimo, antes de rechazar papas muy pequeñas, como también objetos extraños.
Pele y lave con rapidez un flujo continuo y de gran volumen de papas y otros tubérculos. Los rodillos abrasivos eliminan rápidamente la cáscara, mientras un rociador de agua enjuaga la cáscara suelta y los desechos, evitando acumulaciones en el pelador y el equipo subsiguiente.
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